750 grammes
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le Bonheur commence en Cuisine
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cadeaux gourmands
1 novembre 2009

pâtes de coings

pâtes de coings
J'adore le coing ; Son parfum si délicat, son fruit lourd et charnu. Je l'aime en gelée, en apéritif, en compote, et je l'adore en pâte de fruit. Le seul soucis, c'est que cela demande environ une heure de le confire dans une casserole avec le sucre....
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3 juin 2009

A la chasse aux Guignes

A la chasse aux Guignes
En juin, commence la saison des cerises. Nature, en confiture, en soupe ou en clafoutis, Je les adore ! Il y en a une qui attire particulièrement mon attention, car plus rare, c'est cette petite cerise aigre, qui sert à confectionner une petite liqueur...
8 décembre 2008

Mini babas au Cointreau

Mini babas au Cointreau
J'adore les babas et j'adore les multiples parfums du Cointreau. J'ai donc réuni les 2 dans cette recette simplissime, et vous propose même d'en faire des conserves ! Et oui ! Pourquoi ? Pour avoir toujours sous la main des petits babas à mettre en cuillères...
4 décembre 2008

Quand la boite à Thé joue les boites gourmandes !

Quand la boite à Thé joue les boites gourmandes !
Les magasins regorgent de jolies boites, mais perso, je ne sais plus où les mettre. Alors je les achètes pour les offrir, remplie de gourmandises. Celle ci contient des caramels, des croustiplumes, des mini madeleines surprise du dernier livre "simplissime...
4 décembre 2008

Caramels au Thermomix

Caramels au Thermomix
Il y a longtemps que je voulais mettre cette recette sur le Blog. Certaines d'entre vous ont pu la découvrir dans ma boite gourmande. Elle provient du livre Thermomix 'Saveurs d'enfance". Ingrédients pour 40 caramels environs :75 g de beurre demi-sel50...
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4 décembre 2008

Croustiplumes express

Croustiplumes express
C'est une recette de ma boite gourmande, très légère, toute simple et très rapide. Ingrédients :100 g de chocolat de votre choix75 g de riz soufflé (environ) Faire fondre le chocolat tout seul, tout d'abord 1 mn à 750 W. S'il n'est pas assez fondu remettre...
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